Nachhaltigkeit

Kippis – Auf eine leuchtende Zukunft

Als wir Kyrö gründeten, legten wir zeitgleich unsere Unternehmenswerte fest. Dabei beschlossen wir, dass wir als Menschen und als Unternehmer allem voran Bürger der Welt, von Finnland und von unserer Community sind. Das bedeutet, dass wir Klima-, Sozial-, und Ressourcenfragen als Ausgangspunkt unserer Geschäftsstrategie verstehen. Wir setzen uns für die Förderung der UN-Ziele für eine nachhaltige Entwicklung ein, und konzentrieren uns dabei auf ökologische Nachhaltigkeit und auf die Förderung von Gleichberechtigung.

Energie reduzieren

Eine unserer wichtigsten Bemühungen ist die Verringerung des Energieverbrauchs in der Produktion. Für unsere neue Whisky-Destillerie verwenden wir regionales Biogas, das als Rohstoff Abfälle aus der Fisch- und Schweineverarbeitung verwendet. Gegenwärtig arbeitet unsere Brennerei sowie unser Besucherzentrum zu 99% mit erneuerbaren Energien.

Heißes Wasser ist ein Schlüsselelement für die Destillation; wir verwenden es innerhalb des Prozesses mehrfach und nutzen es außerdem um unsere Anlagen und Gebäude in der Nähe zu beheizen. Nebenströme aus der Alkoholproduktion werden außerdem für unser Pot Ale verwendet, das als Futter für das Vieh in der Umgebung benutzt wird.

Regionale gemeinschaften und gleichberechtigung

Unsere regionalen Wurzeln sind es, die uns als Marke definieren – zuhause und auf der ganzen Welt. Wir arbeiten mit regionalen Gemeinschaften und Organisationen, die sich auf die Verringerung von Ungleichheit konzentrieren.

Sowohl in Finnland wie auch international arbeiten wir mit Pertin Valinta zusammen, um Menschen mit Entwicklungschwierigkeiten zu helfen, das Leben zu genießen und in vollem Umfang am gesellschaftlichen Leben teilzuhaben.

Außerdem unterstützen wir den Ylipää Jugendclub in Isokyrö, der die örtliche Lebensmittelbank betreibt und Nahrungsmittelhilfe in der Region leistet.

Dass wir ukrainischen Geflüchteten dabei helfen, Wohnraum zu finden, verstehen wir daher als eine Selbstverständlichkeit.

Gemeinsam verantwortlich

Menschen und Umwelt machen uns und unser Unternehmensprofil aus und sie sind es auch, die unsere Träume und unseren Mut befeuern. Indem wir uns gut um Menschen und unsere Umwelt kümmern, stellen wir unter Beweis, dass wir verantwortungsvolle Bürger:innen einer globalen Welt sind.

Hast du Tipps, Ratschläge oder eine Herausforderung für uns? Dann meld dich einfach unter citizen@kyrodistillery.com bei uns.

reissaamista

Meille toimintamme ekologinen ja yhteiskunnallinen vastuullisuus on äärimmäisen tärkeää. Sertifiointi on ensimmäinen etappi jatkuvan kehityksen polulla, sillä sertifikaatin jatko riippuu vuosittaisesta kehityksestä. 

Siksi meillä on kaikenlaista pientä, mutta sitäkin tärkeämpää suunniteltuna tulevaisuuden varalle. Kesällä meiltä voi esimerkiksi lainata vierailun ajaksi pyörän, jolla pääsee mukavasti kiertämään Isonkyrön muita nähtävyyksiä. Pyörät on kierrätettyjä ja meillä kunnostettuja, ja kartta kiinnostavista lähikohteista on paraikaa työn alla.